Бібліотека методичних матеріалів
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Контрольна робота з теми «Крупи, бобові і макаронні вироби: обробка, технологія приготування страв» (кухар 3 розряд)
Збірник перевірених завдань з предмету: ""ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ" "КУХАР" В основу збірника покладено РН6 «Технологія приготування супів», РН7 «Готування страв і гарнірів з круп, бобових, макаронних виробів».

123
Дрімайло Євгенія Анатоліївна
200 грн
Презентація до теми "Технологія приготування супів"

1517
Галкіна Тетяна Єрмилівна
Технологія виробництва напівфабрикатів з риби

368
Галкіна Тетяна Єрмилівна
Технологія виробництва напівфабрикатів з овочів, плодів, грибів

1089
Галкіна Тетяна Єрмилівна
Відео "Страви і гарніри з круп"

421
Галкіна Тетяна Єрмилівна
Електронна таблиця-тренажер "Розрахунок крупи і рідини для приготування каш різної консистенції"

737
Галкіна Тетяна Єрмилівна