Сьогодні о 18:00

Вебінар:

«

Від пазла до біохімії: як те, що ми робимо в дитсадку, вирішує долю випускника на НМТ

»

Взяти участь Всі події

Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал

Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення

Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Розробка уроку до теми: "Обробка с/г птиці та дичини".

Опублікував/ла:

Сичевський Юрій Володимирович

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Розробка уроку до теми: "Обробка с/г птиці та дичини".

27.01.2021

9 0

Дорослі

201

0

77

67

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

ВАЖЛИВО

Цей матеріал заархівовано. Якщо у вас виникли складнощі з переглядом завантаженого матеріалу на комп'ютері, будь ласка, перегляньте інструкцію: «Як розархівувати завантажений файл».

Опис методичного матеріалу:

Розробка містить план-конспект уроку та мультимедійну презентацію. Призначена для учнів ПТНЗ за професією кухар при вивченні розділу "Механічна кулінарна обробка м’яса, м’ясопродуктів, сільськогосподарської птиці, субпродуктів, приготування напівфабрикатів".

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (23)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.

zip

Презентація.zip

1,3 Мб

1.

ppt

Презентація.ppt

1,7 Мб

2.

doc

План-конспект уроку..doc

91,6 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

ВАЖЛИВО

Цей матеріал заархівовано. Якщо у вас виникли складнощі з переглядом завантаженого матеріалу на комп'ютері, будь ласка, перегляньте інструкцію: «Як розархівувати завантажений файл».

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Механічна обробка сільськогосподарської птиці, пернатої дичини, кролика»

Опорні конспекти з теми: «Механічна обробка сільськогосподарської птиці, пернатої дичини, кролика»

510

Аватар профіля

Третяк Олена Михайлівна

дорослі

200 грн

Презентація «Анатомія заготовчого цеху: механічна обробка дичини, підготовка та заправлення сільськогосподарської птиці»

Презентація «Анатомія заготовчого цеху: механічна обробка дичини, підготовка та заправлення сільськогосподарської птиці»

59

Аватар профіля

Чемерисов Олександр Валерійович

"Кухар" Виробниче навчання

I—II курси

25 грн

Механічна кулінарна обробка птиці ( презентація до уроку)

Механічна кулінарна обробка птиці ( презентація до уроку)

286

Аватар профіля

Косенко Олександра Федорівна

Технології

58 грн

Механічна кулінарна обробка птиці

Механічна кулінарна обробка птиці

373

Аватар профіля

Косенко Олександра Федорівна

Технології

дорослі

83 грн

Методична розробка уроку на тему: Термічна обробка сталі

Методична розробка уроку на тему: Термічна обробка сталі

273

Аватар профіля

Кузьменко Альона Сергіївна

I курс

150 грн

Презентація «Анатомія заготовчого цеху: приготування напівфабрикатів із птиці та дичини (натуральні, січені, котлетна маса) та вимоги НАССР»

Презентація «Анатомія заготовчого цеху: приготування напівфабрикатів із птиці та дичини (натуральні, січені, котлетна маса) та вимоги НАССР»

46

Аватар профіля

Чемерисов Олександр Валерійович

"Кухар" Виробниче навчання

I—II курси

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Презентація до уроку з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК КОМПОТІВ, УЗВАРІВ».

Презентація до уроку з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ, ВІДПУСК КОМПОТІВ, УЗВАРІВ».

35

Аватар профіля

Гапоненко Ольга Аркадіївна

II курс

Рецептура та послідовність виконання технологічних операцій приготування виробів з прісного тіста: галушки, вареники, чебуреки

Рецептура та послідовність виконання технологічних операцій приготування виробів з прісного тіста: галушки, вареники, чебуреки

14

Аватар профіля

Горбенко Людмила

I курс

Презентація до уроку: Особливості приготування борщу в різних регіонах України

Презентація до уроку: Особливості приготування борщу в різних регіонах України

79

Аватар профіля

Северин Ірина Олегівна

дорослі

Робочий зошит з предмкта устаткування

Робочий зошит з предмкта устаткування

16

Аватар профіля

Горбенко Людмила

дорослі

Тема уроку: Страви із запечених яєць.

Тема уроку: Страви із запечених яєць.

405

Аватар профіля

Кащенко Ірина Миколаївна

Тема уроку: Характеристика й обробка капустяних овочів.

Тема уроку: Характеристика й обробка капустяних овочів.

891

Аватар профіля

Кащенко Ірина Миколаївна

Дивитись ще

↑