Опублікував/ла:

Третяк Олена Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Презентація до уроку "Класифікація каустяних"

9 1

Професійна освіта

Дорослі

ТПІ

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Класифікація капустяних. Коротка характеристика про капустяні . Видів Капустяних налічують близько 3000, з них в Україні росте 230 видів з 65 родів. Плід у всіх представників цієї родини подібний — стручок (капуста, редька, редис, гірчиця) або стручечок (грицики, лунарія). В кулінарій напошириніші 6 видів капусти .

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

листкові овочі.pptx

431,3 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Класифікація шоколаду та какао.

362

Третяк Олена Михайлівна

Інноваційні технології навчання

дорослі

50 грн

Харчові жири: поняття, класифікація, харчова цінність і особливості хімічного складу.

406

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

дорослі

35 грн

Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Класифікація кремів»

564

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

дорослі

50 грн

Опорні конспекти з теми: «Хімічни склад продуктів харчування»

335

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

50 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування та подавання гарячих напоїв»

391

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

85 грн

Опорні конспекти з теми: «Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи»

476

Третяк Олена Михайлівна

Організація виробництва і обслуговування

дорослі

35 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.