Всеосвіта

Головне меню порталу

Головне меню порталу

Матеріал:

Лабораторно-практична робота на тему: «Технологія приготування тістечок з пісочного, медового, білкового тіста»

docx
03.02.2022
0 0
придбати матеріал
Ціна:

50 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Опис методичного матеріалу:

План-конспект лабораторно-практичної роботи на заявлену тему, мета роботи - практично закріпити теоретичні знання з: розрахунку сировини для приготування заданої кількості виробів; організації робочого місця; технології приготування тістечок з пісочного, медового і білкового тіста; дотримання вимог санітарії та гігієни, технічних вимог безпеки праці. Розробка містить технологічні картки тістечок ( тістечко «Пісочне з кремом», пісочний кошик з білковим кремом, тістечко «Лимонне», тістечко медове домашнє, тістечко повітряне «Жоржина», тістечко повітряне «Лада») та послідовність технологічного процесу приготування тістечок.

03001z8p-f459-613x190.png03001z8v-d974-656x505.png

Вміст матеріалу: показано 4 з 11 сторінок

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

придбати матеріал
Ціна:

50 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Рекомендуємо

Лабораторно-практична робота на тему: "Технологія приготування тістечок з бісквітного тіста, масляного бісквіту"

docx
Лабораторно-практична робота на тему: "Технологія приготування тістечок з бісквітного тіста, масляного бісквіту"

1020

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Професійна освіта

50 грн

Методична розробка лабораторно-практичної роботи на тему: «Технологія приготування тістечок із заварного, листкового тіста, тістечок асорті, з крихти»

docx
Методична розробка лабораторно-практичної роботи на тему: «Технологія приготування тістечок із заварного, листкового тіста, тістечок асорті, з крихти»

245

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Професійна освіта

50 грн

Лабораторно-практична робота з теми: «Технологія приготування тортів»

docx
Лабораторно-практична робота з теми: «Технологія приготування тортів»

746

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Професійна освіта

50 грн

Технологічні картки по темі: «Технологія приготування бездріжджових видів тіста та виробів з них»

docx
Технологічні картки по темі:  «Технологія приготування бездріжджових видів тіста та виробів з них»

2203

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Різне

100 грн

Контрольна робота з теми «Технологія приготування солодких страв і напоїв»

docx
Контрольна робота з теми «Технологія приготування солодких страв і напоїв»

305

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Професійна освіта

50 грн

Схожі матеріали

"Сертифікат присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

pdf
"Сертифікат присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

4

Аватар профіля Ярич Ігор Ярославович
Професійна освіта

"Договір виїзного оцінювання і визнання результатів навчання, присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

pdf
"Договір виїзного оцінювання і визнання результатів навчання, присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

4

Аватар профіля Ярич Ігор Ярославович
Професійна освіта

"Акт наданих послуг (виконаних робіт) щодо визнання результатів неформального навчання та присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

pdf
"Акт наданих послуг (виконаних робіт) щодо визнання результатів  неформального навчання та присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

5

Аватар профіля Ярич Ігор Ярославович
Професійна освіта

"Протокол про проведення оцінювання результатів щодо присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

pdf
"Протокол про проведення оцінювання результатів щодо присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

6

Аватар профіля Ярич Ігор Ярославович
Професійна освіта

"Наказ про оцінювання результатів неформального навчання та присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

pdf
"Наказ про оцінювання результатів неформального навчання та присвоєння/підтвердження професійної кваліфікації"

6

Аватар профіля Ярич Ігор Ярославович
Професійна освіта