Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Контрольна робота по темі: «Технологія приготування страв з овочів і грибів» (кухар 4розряд)

Опублікував/ла:

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Контрольна робота по темі: «Технологія приготування страв з овочів і грибів» (кухар 4розряд)

13.03.2021

6 0

Професійна освіта

959

придбати матеріал

Ціна:

50 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Опис методичного матеріалу:

Мета: узагальнити і систематизувати знання учнів по темі «Технологія приготування страв з овочів і грибів». Така форма контролю дає можливість викладачу швидко і якісно перевірити виконані учнем завдання. Робота складається із трьох варіантів по 12 завдань (різнорівневі завдання).

Вміст матеріалу: показано 3 з 5 сторінок

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

страви з овочів і грибів.docx

34,7 Кб

придбати матеріал

Ціна:

50 грн

Рекомендуємо

Контрольна робота з теми «Крупи, бобові і макаронні вироби: обробка, технологія приготування страв» (кухар 3 розряд)

1607

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Контрольна робота з теми «Технологія приготування солодких страв і напоїв»

639

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Лабораторно-практична робота з теми: «Технологія приготування тортів»

2814

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1560

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Різне

50 грн

Лабораторно-практична робота на тему: «Технологія приготування тістечок з пісочного, медового, білкового тіста»

1863

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Лабораторно-практична робота на тему: "Технологія приготування тістечок з бісквітного тіста, масляного бісквіту"

2743

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.