Опублікував/ла:

Чегодар Тетяна Анатоліївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Вироби з дріжджового тіста

15.12.2020

19 0

Професійна освіта

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація до уроку виробничого навчання на тему: " Приготування дріжджового тіста та виробів з нього". Мета : вдосконалити знання, вміння по технологічному процесу приготування дріжджового тіста та виробів з нього, закріпити навички організації робочого місця; навчитися правильно підбирати інструмент, інвентар, посуд і використовувати його з дотриманням інструкцій безпечного користування ними, проводити бракераж страв, правильно їх подавати.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (7)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

ppt

тісто дріжджове (2).ppt

4,0 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Ментальна карта "Вироби з дріжджового тіста"

651

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів

I—III курси, дорослі та змішані

58 грн

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7478

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

10—12 клас та дорослі

80 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1184

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Лабораторна робота _ «Мистецтво випікання хліба та хлібобулочних виробів із дріжджового тіста»

218

Чуднова Світлана Вікторівна

Різне

7—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

Тісто: дріжджове, листкове

293

Древич Сергій Сергійович

Технології

7—9 клас

66 грн

Вироби з солоного тіста, їх призначення

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

30 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.