Опублікував/ла:

Чегодар Тетяна Анатоліївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Вироби з дріжджового тіста

15.12.2020

15 0

Професійна освіта

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація до уроку виробничого навчання на тему: " Приготування дріжджового тіста та виробів з нього". Мета : вдосконалити знання, вміння по технологічному процесу приготування дріжджового тіста та виробів з нього, закріпити навички організації робочого місця; навчитися правильно підбирати інструмент, інвентар, посуд і використовувати його з дотриманням інструкцій безпечного користування ними, проводити бракераж страв, правильно їх подавати.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (7)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

ppt

тісто дріжджове (2).ppt

4,0 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Ментальна карта "Вироби з дріжджового тіста"

630

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів

I—III курси, дорослі та змішані

58 грн

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7461

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

10—12 клас та дорослі

80 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1162

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Лабораторна робота _ «Мистецтво випікання хліба та хлібобулочних виробів із дріжджового тіста»

210

Чуднова Світлана Вікторівна

Різне

7—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

Тісто: дріжджове, листкове

278

Древич Сергій Сергійович

Технології

7—9 клас

66 грн

Приготування заварного тіста та виробів із нього

746

Токарська Оксана Вікторівна

технологія приготування борошняних кондитерських виробів

10—11 клас та дорослі

33 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.