Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

Опублікував/ла:

Петренко Леся Василівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

30.03.2022

4 0

Професійна освіта

Дорослі

1097

придбати матеріал

Ціна:

50 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Опис методичного матеріалу:

Методична розробка уроку виробничого навчання на допомогу майстру виробничого навчання при проведенні відкритого уроку для здобувачів освіти за професією "Кондитер" за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста». В методичній розробці детальний опис плану проведення заняття, в додатках присутні організація робочого місця при приготуванні дріжджового тіста та виробів з нього, інструктивно-технологічні картки, схеми приготування, корисні поради, типові помилки та критерії оцінювання.

Вміст матеріалу: показано 13 з 64 сторінок

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Відкритий урок виробничого навчання др.docx

38,3 Мб

придбати матеріал

Ціна:

50 грн

Рекомендуємо

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

693

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

50 грн

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7454

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

10—12 клас та дорослі

80 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування фігурних тортів і тортів асорті".

1033

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

25 грн

Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

334

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

50 грн

Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього в запитаннях та відповідях

5256

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Професійна освіта

11—12 клас та дорослі

70 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього»

602

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.