Методична розробка уроку виробничого навчання на допомогу майстру виробничого навчання при проведенні відкритого уроку для здобувачів освіти за професією "Кондитер" за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста». В методичній розробці детальний опис плану проведення заняття, в додатках присутні організація робочого місця при приготуванні дріжджового тіста та виробів з нього, інструктивно-технологічні картки, схеми приготування, корисні поради, типові помилки та критерії оцінювання.