Дана методична розробка презентує урок виробничого навчання з професії «Кондитер» за темою: «Урок – змагання «Краща прянична «Валентинка»
(«Приготування пряничного тіста та виробів з нього. Приготування пряників «Валентинка»), який побудовано за класичною структурою, містить сучасні дидактичні матеріали. В розробці представлені план уроку, технологічна карта, інструкційно-технологічні карти для самостійного виконання вправ учнями.
