Матеріал:

"Приготування тіста для вафель"

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

наведено опис особливостей приготування вафельного напівфабрикату, інгредієнти для приготування напівфабрикату, технологічну схему приготування тіста для вафельного напівфабрикату, наведено види електричних вафельниць, вимоги до якості готових виробів, недоліки , причини виникнення та способи усунення при випіканні

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Приготування заварного тіста та виробів із нього

ppt
Приготування заварного тіста та виробів із нього

692

Аватар профіля Токарська Оксана Вікторівна
технологія приготування борошняних кондитерських виробів
10—11 клас та дорослі

33 грн

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

pptx
Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7389

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Дидактичні матеріали
10—12 клас та дорослі

80 грн

Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

ppt
Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

311

Аватар профіля Костельна Світлана Петрівна
Професійна освіта

50 грн

Опорні конспекти з теми:ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ПРІСНОГО ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»

docx
Опорні конспекти з теми:ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ПРІСНОГО ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»

330

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

30 грн

Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього в запитаннях та відповідях

pptx
Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього в запитаннях та відповідях

5250

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Професійна освіта
11—12 клас та дорослі

70 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

pptx
Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

673

Аватар профіля Петренко Леся Василівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.
дорослі

50 грн

Схожі матеріали

Презентація "Технологія приготування білкових кремів"

pptx
Презентація "Технологія приготування білкових кремів"

2262

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
III курс

презентація "Пряничне тісто і вироби з нього"

pptx
презентація "Пряничне тісто і вироби з нього"

2034

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
III курс

Технологія приготування мигдально-горіхового напівфабрикату

pptx
Технологія приготування мигдально-горіхового напівфабрикату

1519

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
III курс

Презентація "Технологія приготування білково-повітряного напівфабрикату"

pptx
Презентація "Технологія приготування білково-повітряного напівфабрикату"

2945

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
III курс

Борошно пшеничне: його властивості при виготовленні різних видів тіста

pptx
Борошно пшеничне: його властивості при виготовленні різних видів тіста

1299

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
дорослі