Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://fs02.vseosvita.ua/0200lusp-0e93-90x90.jpg

Опублікував/ла:

Майко Олена Валеріївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Презентація "Технологія приготування білково-повітряного напівфабрикату"

pptx
30.03.2023
66 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

наведено рецептури приготування білково-повітряного напівфабрикату, печива меренги та білково-повітряного напівфабрикату з горіхами; технологічну схему приготування напівфабрикату, поради щодо технології приготування напівфабрикату, особливості формування і випікання; можливі недоліки напівфабрикату і причини їх виникнення

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
білково-повітряний напівфабрикат.pptx
2,9 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

pptx
Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

784

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

docx
Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1522

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Різне

50 грн

Презентація. "Технологія приготування десертів".

pdf
Презентація. "Технологія приготування десертів".

848

Аватар профіля Надтока Ірина Олексіївна
Технології, трудове навчання
7—9 клас

35 грн

Технологія приготування вареників. Презентація

pptx
Технологія приготування вареників. Презентація

516

Аватар профіля Хіль Тетяна Вікторівна
Трудове навчання
7—8 клас

25 грн

Презентація. "Технологія приготування гарячих напоїв".

pdf
Презентація. "Технологія приготування гарячих напоїв".

422

Аватар профіля Надтока Ірина Олексіївна
Трудове навчання
5—7 клас

25 грн

Презентація до уроку технології "Приготування салатів"

pptx
Презентація до уроку технології "Приготування салатів"

633

Аватар профіля Надтока Ірина Олексіївна
Технології
7—9 клас

30 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Презентація "Технологія приготування білкових кремів"

pptx
Презентація "Технологія приготування білкових кремів"

2272

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
III курс

презентація "Пряничне тісто і вироби з нього"

pptx
презентація "Пряничне тісто і вироби з нього"

2052

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
III курс

"Приготування тіста для вафель"

ppt
"Приготування тіста для вафель"

390

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
III курс

Технологія приготування мигдально-горіхового напівфабрикату

pptx
Технологія приготування мигдально-горіхового напівфабрикату

1534

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
III курс

Борошно пшеничне: його властивості при виготовленні різних видів тіста

pptx
Борошно пшеничне: його властивості при виготовленні різних видів тіста

1307

Аватар профіля Майко Олена Валеріївна
Технологія приготування кондитерських виробів
дорослі
Дивитись ще
✖
↑