Бібліотека методичних матеріалів
Опублікував/ла:
535
0
79
73
Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Контрольна робота з теми «Крупи, бобові і макаронні вироби: обробка, технологія приготування страв» (кухар 3 розряд)
1647
50 грн
Опорні конспекти з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З КРУП, БОБОВИХ І МАКАРННИХ ВИРОБІВ»
682
Збірник перевірених завдань з предмету: ""ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ" "КУХАР" В основу збірника покладено РН6 «Технологія приготування супів», РН7 «Готування страв і гарнірів з круп, бобових, макаронних виробів».
129
200 грн
Лабораторна робота на тему: «Технологія страв із крупів, бобових та макаронних виробів»
200
Технологія приготування страв із круп
137
41 грн
Презентація до уроку №33 «Технологія приготування страв із круп. Технологія приготування страв з гречаної крупи»
238
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.
479
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги
381
Мотоцикл
325
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.
487
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.
190
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»