Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Конспект "Технологія приготування капусти білоголової, смаженої у тісті"

Опублікував/ла:

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Конспект "Технологія приготування капусти білоголової, смаженої у тісті"

30.08.2020

8 0

Професійна освіта

10 Клас, 11 Клас, 12 Клас, Дорослі

1181

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Кулінарія - людська діяльність з приготування їжі. Вона включає в себе комплекс технологій, використання обладнання і знання рецептів. Кулінарія - це сукупність способів приготування з продуктів рослинного і тваринного походження самої різної їжі, необхідної для життя і здоров'я людини. Дотримання певних правил при приготуванні їжі називається технологією.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (6)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

капуста смажена в тісті.docx

1,9 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7478

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

10—12 клас та дорослі

80 грн

Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього в запитаннях та відповідях

5317

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Професійна освіта

11—12 клас та дорослі

70 грн

Технологія приготування перших страв

1410

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

9—12 клас та дорослі

65 грн

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

843

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Таблиця "Процеси оброблення дріжджового тіста"

1365

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів

дорослі

60 грн

Ментальна карта "Вироби з дріжджового тіста"

652

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів

I—III курси, дорослі та змішані

58 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.