Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
Рейтинг: 731

ID-код:

645178

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
Клас/Предмет/Тип
Сортувати: По популярності
16 матеріалів
Ефективність навчально-практичних центрів Березівського ВПУ Одеської політехніки
pdf
Ефективність навчально-практичних центрів Березівського ВПУ Одеської політехніки
13 травня
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
У нашому закладі освіти функціонують три сучасних навчально-практичних центри, які зробили значний в...
Дидактичні матеріали
дорослі та змішані
Презентація
50 0 0
ШІ
При створенні був залучений штучний інтелект.
0
Поп-ар ресторани
pptx
Поп-ар ресторани
6 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
ЦЕ ресторани, які переважно працюють тимчасово на певній території або в незвичайній локації, де ор...
Організація виробництва та обслуговування в ЗРГ
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
28 0 0 0
Автоматизовані ресторани
pptx
Автоматизовані ресторани
6 липня 2025
4 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Автоматизовані ресторани: майбутнє ресторанного бізнесу. Автоматизація спрощує та прискорює робочі п...
Організація виробництва та обслуговування в ЗРГ
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
74 6 0 5
3D друк в ресторанному сервісі
pptx
3D друк в ресторанному сервісі
6 липня 2025
4 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
В даній роботи висвітлюється питання 3D-друку їжі. Це інноваційна технологія, яка дозволяє створюват...
Організація виробництва та обслуговування в ЗРГ
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
42 6 0 5
Гейміфікація в ресторанному сервісі
pptx
Гейміфікація в ресторанному сервісі
6 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Одним із інноваційних методів підвищення результативності діяльності ЗРГ є ГЕЙМІФІКАЦІЯ. Це застосув...
Організація виробництва та обслуговування в ЗРГ
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
41 0 0 0
Вимоги до виробничої інфраструктури закладів ресторанного господарства
pptx
Вимоги до виробничої інфраструктури закладів ресторанного господарства
6 липня 2025
1 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
В даній роботі висвітлені питання про організацію виробничої інфраструктури закладів ресторанного го...
Організація виробництва та обслуговування в ЗРГ
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
51 1 0 1
Козацька кухня: делікатеси
pptx
Козацька кухня: делікатеси
6 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Запрошую вас у захоплюючу подорож у світ козацької кухні, де ми відкриємо для себе не лише повсякден...
Технологія приготування страв
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
11 0 0 0
Козацька кухня: страви з овочів
pptx
Козацька кухня: страви з овочів
6 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
В даній роботі ми знайомимося зі стравами з овочів, які вживали козаки. Овочі відігравали важливу ро...
Технологія приготування страв
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
12 0 0 0
Козацька кухня: супи
pptx
Козацька кухня: супи
6 липня 2025
1 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Козацька кухня формувалася під впливом степового життя. Страви, в тому числі і супи були прості, але...
Технологія приготування страв
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
17 1 0 1
Козацька кухня: страви з риби
pptx
Козацька кухня: страви з риби
6 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
В козацьку епоху рибальство стало невід'ємною частиною економіки. Воно забезпечувало харчування війс...
Технологія приготування страв
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
19 0 0 0
Козацька кухня: страви з м*яса
pptx
Козацька кухня: страви з м*яса
6 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Козацька кухня формувалася століттями, вбираючи в себе найкращі традиції. Вона відображає дух свобод...
Технологія приготування страв
12 клас, I—IV курси та змішані
Презентація
19 0 0 0
Козацька кухня: страви з борошна
pptx
Козацька кухня: страви з борошна
5 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
В даній роботі даний короткий опис борошняних страв, які вживали козаки. Зануримось у світ борошняни...
Технологія приготування страв
19 0 0 0
Козацька кухня: страви з бобових
pptx
Козацька кухня: страви з бобових
5 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
в даній роботі даний опис козацьких страв з бобових, вони були незамінними під час військових поході...
Технологія приготування страв
12 клас, I—IV курси, дорослі та змішані
Презентація
10 0 0 0
Козацька кухня: страви з круп
pptx
Козацька кухня: страви з круп
5 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
В даній роботі даний короткий опис страв з круп Козаків, які вели активний спосіб життя, тому потреб...
Технологія приготування страв
12 клас, I—IV курси, дорослі та змішані
17 0 0 0
Козацька кухня: напої
pptx
Козацька кухня: напої
5 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
В цій роботі даний короткий опис традиційних алкогольних та безалкогольних напоїв козаків. їх значен...
Технологія приготування страв
III—IV курси, дорослі та змішані
Презентація
35 0 0 0
Калькуляція кави в ЗРГ
pptx
Калькуляція кави в ЗРГ
5 липня 2025
0 0
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
Аватар профіля Янченко Лариса Геннадіївна
В цій роботі розкриваються аспекти прибутковості кави. Розбераються складові собівартості та ціноутв...
STEM-освіта
III—IV курси, дорослі та змішані
Презентація
13 0 0 0
16 матеріалів
✖
↑