Козацька кухня: страви з круп

05.07.2025

0 0

Технологія приготування страв

12 Клас, I курс, II курс, III курс, IV курс, Дорослі, Змішаний

Презентації Янченко Л.Г.

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

В даній роботі даний короткий опис страв з круп Козаків, які вели активний спосіб життя, тому потребували калорійної їжі. Крупи були основою їхнього раціону, особливо під час походів та зимівлі. Козацька кухня формувалась під впливом різних факторів: воєнних походів, землеробства та сусідніх культур. Крупи завжди були доступним та поживним продуктом.

Джерела використаної інформації:

- https://vsviti.com.ua/life/history/92865
- https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D1%83%D0%BF%D0%BD%D0%B8%D0%BA_(%D1%81%D1%83%D0%BF)
- https://info-ua.net/ukrainian-cuisine-dishes/
- https://kuhari.com.ua/recept-pisniy-vivsyaniy-kisilj.html
- https://fermer.blog/bok/zlaki/oves/oves-polza-i-vred/17479-ovsyanyy-kisel.html
- https://gre4ka.info/zhyttia/72652-strava-chumakiv-ta-kozakiv-3-varianty-iak-pryhotuvaty-kulish-foto/
- https://shuba.life/recipes/7142-mamaliga-tradicijna-strava-ukrayinskih-kozakiv
- https://shuba.life/videos/7132-kozacka-teterya-pozhivno-j-korisno

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

15. Козацькі страви з круп.pptx

12,7 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Проєкт "Страви української кухні". Презентація до уроку 6 "Технологія приготування страв із круп. Види круп. Вимоги до страв із круп. Приготування каш різної консистенції."

214

Саділенко Наталія Іванівна

Технології

7—8 клас

66 грн

Проєкт "Страви української кухні" Урок 6 "Технологія приготування страв із круп. Види круп. Вимоги до страв із круп. Приготування каш різної консистенції. Дотримання правил гігієни та безпеки праці."