Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Технологія приготування пісочного торту "Листопад"

Опублікував/ла:

Олексієнко Марина Олександрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Технологія приготування пісочного торту "Листопад"

23.10.2022

7 0

Професійна освіта

Змішаний

2714

придбати матеріал

Ціна:

50 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Опис методичного матеріалу:

ВИРОБНИЧЕ НАВЧАННЯ

КНД 3.5 Приготування тістечок та тортів масового попиту

Тема: Приготування пісочного торту «Листопад»

Торт «Листопад»- це фірмовий торт. Рецептура для фірмових тортів розробляється безпосередньо в кондитерських цехах підприємств ресторанного господарства. Ці торти можуть бути фігурними і масового виробництва.

Вміст матеріалу: показано 3 з 7 сторінок

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pdf

Приготування пісочного торту Листопад (1).pdf

1,1 Мб

придбати матеріал

Ціна:

50 грн

Рекомендуємо

Технологія приготування морквяного торту

205

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Лабораторно-практична робота. Тема: "Приготування простих тортів "

506

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Практична робота з виробничого навчання до тематично-підсумкової перевірки умінь та навичок здобувачів освіти з професії Кондитер 4 розряду до КНД 3.5 Приготування тістечок та тортів масового попиту

161

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Лабораторно-практична робота. Тема: "Приготування тістечок масового попиту"

938

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

ПРАКТИЧНА РОБОТА №8 РН 8 Приготування страв з риби та нерибних продуктів моря

112

Олексієнко Марина Олександрівна

Дидактичні матеріали

50 грн

ПРАКТИЧНА РОБОТА №7 РН 7 Приготування страв і гарнір з круп, бобових, макаронних виробів

129

Олексієнко Марина Олександрівна

Дидактичні матеріали

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.