Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Приготування прісного тіста та виробів з нього:вареники, пельмені,чебуреки.

Опублікував/ла:

Воскобойник Алла Іванівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Приготування прісного тіста та виробів з нього:вареники, пельмені,чебуреки.

29.03.2024

6 0

Професійна освіта

II курс

316

Виробниче навчання. Професія "Кухар. Кондитер"

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Урок створений для здобувачів освіти, які навчаються за професією "Кухар. Кондитер". До уроку додаються інструкційно-технологічні картки за допомогою яких , здобувачі освіти проводять розрахунок сировини, вивчають технологію приготування виробів з прісного тіста

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Урок № 10.docx

2,3 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього в запитаннях та відповідях

5254

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Професійна освіта

11—12 клас та дорослі

70 грн

Опорні конспекти з теми:ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ПРІСНОГО ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»

333

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

30 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього»

599

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

50 грн

Приготування заварного тіста та виробів із нього

722

Токарська Оксана Вікторівна

технологія приготування борошняних кондитерських виробів

10—11 клас та дорослі

33 грн

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7400

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

10—12 клас та дорослі

80 грн

Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

323

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.