Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
«Приготування пісочного тіста та виробів з нього: кошики пісочні з білковим кремом».

Опублікував/ла:

Королько Світлана Леонідівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

«Приготування пісочного тіста та виробів з нього: кошики пісочні з білковим кремом».

20 0

Професійна освіта

11 Клас, III курс

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Розгорнутий план відкритого уроку з виробничого навчання із професії: 7412 «Кондитер», рівень кваліфікації – ІII розряд.

Ця методична розробка розрахована на допомогу майстрам виробничого навчання, а особливо майстрам - початківцям для самопідготовки та проведення уроків виробничого навчання.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (6)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

doc

РОЗРОБКА пісочне тісто.doc

366,6 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

734

Петренко Леся Василівна

«Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства»

дорослі

50 грн

"Пісочне тісто"

154

Бабич Ольга Сергіївна

Технології

10—11 клас, I—II курси та змішані

50 грн

Лабораторно-практична робота на тему: «Технологія приготування тістечок з пісочного, медового, білкового тіста»

1988

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Технологія приготування пісочного торту "Листопад"

2848

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Лабораторна робота на тему: «Мистецтво створення та оздоблення виробів з пісочного та пряничного тіста хімічного способу розпушення»

188

Чуднова Світлана Вікторівна

Різне

8 клас, 10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

Приготування заварного тіста та виробів із нього

842

Токарська Оксана Вікторівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

10—11 клас та дорослі

33 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.