Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Методична розробка уроку на тему:«КАПУСТЯНІ, ЦИБУЛЕВІ ОВОЧІ: ХАРАКТЕРИСТИКА, МЕХАНІЧНА КУЛІНАРНА ОБРОБКА, ФОРМИ НАРІЗАННЯ, КУЛІНАРНЕ ВИКОРИСТАННЯ»

Опублікував/ла:

Зінова Лариса Олександрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Методична розробка уроку на тему:«КАПУСТЯНІ, ЦИБУЛЕВІ ОВОЧІ: ХАРАКТЕРИСТИКА, МЕХАНІЧНА КУЛІНАРНА ОБРОБКА, ФОРМИ НАРІЗАННЯ, КУЛІНАРНЕ ВИКОРИСТАННЯ»

27.03.2023

10 0

Професійна освіта

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Дана методична розробка містить план - конспект уроку із теми: «КАПУСТЯНІ, ЦИБУЛЕВІ ОВОЧІ: ХАРАКТЕРИСТИКА, МЕХАНІЧНА КУЛІНАРНА ОБРОБКА, ФОРМИ НАРІЗАННЯ, КУЛІНАРНЕ ВИКОРИСТАННЯ». Розробка уроку може бути використана викладачами спецпредметів, майстрами виробничого навчання та здобувачами освіти при вивчені даної теми.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (10)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Мет.розробка уроку капустяні, цибулеві овочі.docx

3,7 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Механічна кулінарна обробка птиці

353

Косенко Олександра Федорівна

Технології

дорослі

83 грн

Механічна кулінарна обробка птиці ( презентація до уроку)

270

Косенко Олександра Федорівна

Технології

58 грн

Карта думок "Гриби: характеристика, використання та кулінарна обробка"

1065

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—12 клас та дорослі

35 грн

Кулінарний воркбук "Страви з овочів"

348

Саділенко Наталія Іванівна

Технології

8 клас

83 грн

Презентація «Кулінарна майстерність: механічна обробка овочів та технологія приготування страв і гарнірів із відварних, припущених та тушкованих овочів і грибів»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: механічна обробка субпродуктів та приготування напівфабрикатів із них»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.