Методична розробка з виробничого навчання на тему: «Впровадження інтерактивних технологій навчання для розвитку творчих здібностей та професійних компетенцій фахівців ресторанної справи» з теми програми: «Приготування холодних страв і закусок»
Методична розробка з виробничого навчання на тему: «Впровадження інтерактивних технологій навчання для розвитку творчих здібностей та професійних компетенцій фахівців ресторанної справи» з теми програми: «Приготування холодних страв і закусок»
Процеси реформування національної системи освіти України вимагають оновлення й модернізації навчальних технологій і методів навчання.
Від сучасного навчального закладу вимагається запровадження нових підходів до навчання, що забезпечують розвиток комунікативних, творчих і професійних компетенцій та стимулюють потребу майбутнього фахівця у самоосвіті на основі змісту та організаціїї навчального процесу.