Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
ЛПР №6 Тема: „Технологія приготування солодких страв" Спеціальність - кухар 5 розряду

Опублікував/ла:

Шуляк Галина Василівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

ЛПР №6 Тема: „Технологія приготування солодких страв" Спеціальність - кухар 5 розряду

02.02.2021

20 0

Професійна освіта

Дорослі

414

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Предмет «Технологія приготування їжі з основами товарознавства" ЛПР №6 Тема: „Технологія приготування солодких страв" Спеціальність - кухар 5 розряду Навчальна мета: закріпити знання з теми " солодкі страви» відпрацювати навички по приготуванні цих страв, правилах їх відпуску, підбору посуду і дегустації, дотримуючись при цьому санітарних вимог.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

ЛПР 6.docx

37,6 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Контрольна робота з теми «Технологія приготування солодких страв і напоїв»

602

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Контрольна робота по темі: «Технологія приготування страв з овочів і грибів» (кухар 4розряд)

949

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Контрольна робота з теми «Крупи, бобові і макаронні вироби: обробка, технологія приготування страв» (кухар 3 розряд)

1604

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Навчальний посібник «Солодка майстерня»: технологія приготування гарячих солодких страв

Суздальцева Юлія Юріївна

Професійна освіта

змішані

166 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування солодких страв і напоїв»

1107

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

100 грн

Презентація на тему "Технологія виробництва солодкої продукції" для студентів спеціальності "Харчові технології"

845

Полещук Олена Юріївна

Професійна освіта

III курс

40 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.