Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
ІТК "Приготування пісочного напівфабрикату "Кошик"

Опублікував/ла:

Паськова Олена Сергіївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

ІТК "Приготування пісочного напівфабрикату "Кошик"

25.11.2023

9 0

Професійна освіта

III курс

646

Інструкційно-технологічні картки

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Дана ІТК дає можливість здобувачам освіти самостійно на уроці виробничого навчання вивчити матеріал та виконати завдання. ІТК містить інформацію про технологію приготування пісочного напівфабриката, включає контроль та коригування на певних етапах приготування пісочного напівфабрикату "Кошик".

Джерела використаної інформації:

https://dvazajci.com/wp-content/uploads/2020/11/pesochnye-tartaletki-1024x549-2-960x515.jpg

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Інстр.техн.картка пісочн.КОШИК.docx

65,6 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Презентація "Приготування фаршів з капусти, гороху, грибів, картоплі"

360

Паськова Олена Сергіївна

Професійна освіта

II курс

50 грн

Технологія приготування пісочного торту "Листопад"

2824

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Лабораторно-практична робота на тему: «Технологія приготування тістечок з пісочного, медового, білкового тіста»

1955

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

722

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

50 грн

"Пісочне тісто"

151

Бабич Ольга Сергіївна

Технології

10—11 клас, I—II курси та змішані

50 грн

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

855

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.