Матеріал:

56. Способи приготування напівфабрикатів з усіх видів риб

docx
28.11.2025
1 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Опорний конспект — це стислий виклад інформації, який використовує графічні символи, малюнки, цифри, ключові слова та схеми для передачі основних положень теми. Він допомагає побачити тему цілісно, розвиває логічне мислення та дозволяє запам'ятати великий обсяг матеріалу.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

pptx
Презентація "Риба: обробка,  технологія приготування  напівфабрикатів"

855

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування напівфабрикатів із риби для смаження, тушкування та запікання — види паніровок та вимоги до якості»

pptx
Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування напівфабрикатів із риби для смаження, тушкування та запікання — види паніровок та вимоги до якості»

38

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

docx
Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1645

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Різне

50 грн

Лабораторно-практична робота. Тема: "Обробка риби та напівфабрикати з неї"

pdf
Лабораторно-практична робота. Тема: "Обробка риби та напівфабрикати з неї"

1698

Аватар профіля Олексієнко Марина Олександрівна
Професійна освіта
змішані

50 грн

Риба: вибір, приготування

zip
Риба: вибір, приготування

202

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
7—9 клас

66 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: механічна обробка риби з лускою та без неї, приготування напівфабрикатів для варіння й припускання та вимоги НАССР»

pptx
Презентація «Технологія кулінарного виробництва: механічна обробка риби з лускою та без неї, приготування напівфабрикатів для варіння й припускання та вимоги НАССР»

44

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Схожі матеріали

Методична розробка уроку "Приготування страв з кисломолочного сиру"

docx
Методична розробка уроку "Приготування страв з кисломолочного сиру"

14

Аватар профіля Світлана Швидка
Технологія приготування їжі.
I курс

Гарбуз смажнний № 785

docx
Гарбуз смажнний № 785

158

Аватар профіля Порубенська Жанна Федорівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Пюре з буряка ІІ варіант № 770

docx
Пюре з буряка ІІ варіант  № 770

224

Аватар профіля Порубенська Жанна Федорівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Овочі, припущені з вершковим маслом № 766

docx
Овочі, припущені з вершковим маслом № 766

418

Аватар профіля Порубенська Жанна Федорівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Овочі відварні з вершковим маслом № 765

docx
Овочі відварні з вершковим маслом № 765

268

Аватар профіля Порубенська Жанна Федорівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Макарони відварні № 753

docx
Макарони відварні № 753

3994

Аватар профіля Порубенська Жанна Федорівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
✖
↑