Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
7 матеріалів
docx
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ  ЩОДО ВИКОНАННЯ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ З ДИСЦИПЛІНИ “ОСНОВИ ТЕХНОЛОГІЇ ПРОДУКЦІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА”
19 червня 2023
4 0
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Надана методична розробка призначена для організації позааудиторної самостійної роботи студентів з д...
Основи технології продукції в закладах ресторанного господарства
дорослі
Інші матеріали
13 4 0 4
docx
РОБОЧИЙ ЗОШИТ до практичних робіт  з дисципліни «Організація виробництва в ЗРГ»
19 червня 2023
29 1
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Робочий зошит призначений для закріплення теоретичних знань і набуття практичних навичок у роботі ор...
Організація виробництва в закладах ресторанного господарства
дорослі
Інші матеріали
229 75 0 51
docx
Лекційно методичні –навчальні вказівки   підготовки фахового молодшого  бакалавра техніка-технолога з технології  харчування з дисципліни   «Дизайн страв та кондитерських виробів»
19 червня 2023
4 0
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
лекційні методичні-навчальні вказівки призначений для закріплення теоретичних знань здобувачів освіт...
181-20 - Дизайн страв та кондитерських виробів
дорослі
Конспект
27 10 0 7
docx
Звіт про «Проведення майстер-класу фахової майстерності»  «Італійські смачні традиції»
20 червня 2023
0 0
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Методичні матеріали і сценарій лабораторно-практичного майстер-класуМетодичні матеріали:Матеріали ск...
181-20 - Дизайн страв та кондитерських виробів
дорослі
46 0 0 0
docx
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ  ЩОДО ВИКОНАННЯ ПРАКТИЧНИХ РОБІТ З ДИСЦИПЛІНИ “ОСНОВИ ТЕХНОЛОГІЇ ПРОДУКЦІЇ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА”
19 червня 2023
1 0
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Надана методична розробка призначена для організації практичних робіт студентів з дисципліни "Основи...
Основи технології продукції в закладах ресторанного господарства
дорослі
Інші матеріали
19 2 0 2
docx
Практично-лабораторні вазівки з дисципліни «Дизайн страв та кондитерських виробів»  підготовки фахового молодшого  бакалавра техніка-технолога з технології  харчування
19 червня 2023
8 0
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
В сучасній кулінарії дизайн являє собою найрозвинутішу та усвідомлену галузь людської діяльності за ...
181-20 - Дизайн страв та кондитерських виробів
дорослі
Інші матеріали
53 13 0 12
docx
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ  ДО ЛЕКЦІЙНИХ ЗАНЯТЬ З ДИСЦИПЛІНИ “БАРНА СПРАВА”
19 червня 2023
16 0
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Аватар профіля Скачкова Олена Анатоліівна
Цей методичний посібник складено у відповідності до програми для студентів спеціальності 241 «Готель...
Барна справа
дорослі
Конспект
90 37 0 28