Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
6 матеріалів
pptx
Основи технологічного процесу випікання хлібобулочних та борошняних виробів
8 січня 2024
17 0
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Основи технологічного процесу випікання хлібобулочних та борошняних виробів1.Випікання – заключний е...
Різне
I курс
791 29 0 23
pptx
Презентація. Контроль за режимом випікання виробів
2 січня 2023
14 0
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Презентація з предмета технологія хлібопекарського виробництва розкриває тему: "Контроль за режимом ...
Технологія хлібопекарського виробництва
I курс
Презентація
614 41 0 30
pptx
Презентація. Змазування тістових заготовок перед випіканням
2 січня 2023
20 0
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Презентація з предмета технологія хлібопекарського виробництва на тему: "Змазування тістових заготов...
Технологія хлібопекарського виробництва
I курс
900 45 0 34
pptx
Презентація. Вимоги до якості готових виробів за органолептичними показниками
2 січня 2023
23 0
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Презентація з предмета технологія хлібопекарського виробництва розкриває тему "Вимоги до якості гото...
Технологія хлібопекарського виробництва
I курс
799 41 0 37
pptx
Презентація. Обладнання для приймання борошна на склад
2 січня 2023
8 0
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Презентація з предмета устаткування хлібопекарського виробництва розкриває тему 2 модулю "Обладнання...
Устаткування хлібопекарського виробництва
I курс
Презентація
303 15 0 15
pptx
Загальні відомості про секційно-модульоване обладнання
2 січня 2023
16 0
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Аватар профіля Первушина Людмила Борисівна
Матеріал презентації містить загальні відомості про секційно-модульоване устаткування підприємств ха...
Устаткування підприємств харчування
I курс
Презентація
843 39 0 34