Коваленко Ірина Дмитрівна: Методичні матеріали

Предмет; Технолгія виготовлення борошняних кондитерських виробів, Тема уроку: Технологія приготування помади шоколадної.

17 жовтня 2021

0 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Мета :навчальна: систематизувати та узагальнити знання учнів які бувають помади шоколадної та загаль...

Професійна освіта

Конспект

188 12 0 12

Предмет; Технолгія виготовлення борошняних кондитерських виробів, Тема уроку: Технологічний процес виготовлення желе на желатині, агарі.

17 жовтня 2021

3 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Слово «желе» походить від франц. gelee — студень, холодець, гель, желе. Вважається, що желе з’явилос...

Професійна освіта

1 9 0 9

Предмет; Технолгія виготовлення борошняних кондитерських виробів, Тема уроку: Асортимент; технологія приготування різних видів помади.

17 жовтня 2021

2 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Мета :навчальна: систематизувати та узагальнити знання учнів які бувають помади та загальні характер...

Професійна освіта

Конспект

4 11 0 10

Поняття про дизайн інтер'єру та стилі

18 травня 2021

115 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Дизайн інтер'єру (інтер'єрний дизайн) — галузь дизайну, спрямована на інтер'єр приміщень з метою заб...

Професійна освіта

дорослі

Презентація

63 263 0 252

Машини для збивання продуктів з індивідуальним та універсальним приводом: характеристика та їх призначення, класифікація.

18 травня 2021

10 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

М'ясорубки призначені для подрібнювання м'яса, риби та інших продуктів. На підприємствах громадськог...

Професійна освіта

дорослі

Конспект

4 45 0 39

Предмет: Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства. Тема: Підготовка сировини до виробництва

28 січня 2021

31 1

Коваленко Ірина Дмитрівна

Підготовка сировини до виробництва. Сипучих, жирових, яєчних, молочних продуктів. Характеристика сир...

Професійна освіта

дорослі

Презентація

21 122 0 112

Предмет: Устаткування підприємств харчування. Тема: Машини та механізми для подрібнення м’яса та риби: призначення, будова, принцип роботи.

28 січня 2021

9 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Призначення м’ясорубки 2. Будова м’ясорубки 3. Принцип роботи 4. Правила експлуатації Мета : навчаль...

Професійна освіта

дорослі

Презентація

8 57 0 51

Предмет: Устаткування підприємств харчування. Тема: Класифікація ваг, їх призначення, будова.

28 січня 2021

85 1

Коваленко Ірина Дмитрівна

Принцип дії електронних ваг полягає у вимірюванні сили, що виникає при навантаженні вантажоприймальн...

Професійна освіта

дорослі

Презентація

11 429 1 348

Тредмет: Організація виробництва та обслуговування. Тема: Основи проведення бракеражу виробів.

28 січня 2021

43 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Бракераж – це процедура оцінювання зовнішнього вигляду, а також смаку їжі (готових страв). Як відомо...

Професійна освіта

дорослі

Презентація

8 126 0 115

З досвіду роботи майстра виробничого навчання

21 серпня 2020

8 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Навчити здобувачів освіти досліджувати проблеми та ситуації на основі самостійного виробу, оцінки та...

Портфоліо

дорослі

Презентація

3 23 0 20

Тема: "Методика організації виховної роботи майстром виробничого навчання в учнівській групі"

25 червня 2020

2 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Успішне виконання виховних завдань вимагає від майстра чуйності і принциповості, високого рівня зага...

Різне

дорослі

Презентація

2 8 0 8

Тема: Меседж «Напередодні свят»

25 червня 2020

0 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Піст–це час самоаналізу, уважного перегляду свого життя, період найбільш активної духовної роботи по...

Дидактичні матеріали

дорослі

Ілюстрації

2 0 0 0

Презентація "Продуктивний урок , як засіб розвитку креативності викладача й учня"

25 червня 2020

7 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Продуктивне навчання - інноваційний вид освіти кінця XX - початку XXI століття, де роль педагога зво...

Різне

дорослі

Презентація

7 32 0 32

Презентация "Значення соусів в харчуванні людтни"

25 червня 2020

68 1

Коваленко Ірина Дмитрівна

Соус (від фр. sauce підлива) рідкі смакові речовини, які діють збудливо на органи травлення; яскраве...

Різне

дорослі

Презентація

17 310 0 273

Методична розробка уроку виробничого навчання. Тема уроку: Покриття нігтів лаком та гель-лаком.

26 січня 2020

14 0

Коваленко Ірина Дмитрівна

Тема уроку: Покриття нігтів лаком та гель-лаком. Дана методична розробка дає можливість проведення в...

Позашкільна освіта

дорослі

Інші матеріали

4 86 0 66