Олексюк Тетяна Дмитрівна: Уроки

Готувати овочеві пасеровки та бульйони

16 листопада 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

2 2 0 5 0

Технологічний процес обробки с\г птиці та дичини

$Технологічний процес обробки с\г птиці та дичини$

16 листопада 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

12 2 0 13 0

Обробляти м'ясні субпродукти,готувати напівфабрикати з них.

16 листопада 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

0 2 0 5 0

Готувати січену і котлетну масу з м'яса та напівфабрикати з неї.

16 листопада 2023

2 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

6 2 12 811 0

Готувати велико шматкові , порційні , дрібно шматкові н/ф з свинини , яловичини , баранинии

5 листопада 2023

6 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

82 4 22 5486 0

Готувати та обробляти морепродукти.

5 листопада 2023

2 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

18 2 14 16 0

Технологія приготування н\ф з риби

$Технологія приготування н\ф з риби$

5 листопада 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Різне

I курс

0 3 15 25 0

Обробляти та розбирати рибу з лускою та інші види риб.

5 листопада 2023

1 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

14 3 18 61 0

Готувати та подавати страви з варених та смажених та запечених страв з сиру

3 листопада 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

3 2 17 7 0

Готувати та подавати страви з запечених яєць

3 листопада 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

13 1 16 19 0

Готувати та подавати страви з варених та смажених яєць

2 листопада 2023

3 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

18 2 22 2242 0

Готувати та подавати страви та гарніри з тушкованих овочів і грибів .

11 жовтня 2023

2 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

21 2 20 1903 0

Готувати страви та гарніри з запечених овочів і грибів

11 жовтня 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

16 2 15 16 0

готувати страви та гарніри з смажених овочів.

8 жовтня 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

0 1 13 9 0

Готувати та подавати страви і гарніри варених та припущених овочів, грибів.

4 жовтня 2023

2 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

14 3 14 30 0

Обробляти салатно-шпинатні, пряні, десертні, плодові овочі, фрукти, ягоди, горіхоплідні та готувати напівфабрикати з них.

4 жовтня 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

12 3 13 38 0

Обробляти бульбоплоди, коренеплоди, цибулеві капустяні овочі та гриби готувати напівфабрикати з них.

4 жовтня 2023

3 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

44 4 14 94 0

Ознайомлення з виробничими приміщеннями закладу ресторанного господарства. Інструктажі з безпеки праці на підприємствах.

19 вересня 2023

0 0

Олексюк Тетяна Дмитрівна

Професійна освіта

I курс

0 1 16 45 0