Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
7 матеріалів
pptx
Загальні правила приготування тушкованих та запечених страв з овочів
20 лютого 2023
2 0
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Презентація може використовуватись для підготовки молоді за професією "Кухар", 3 розряд. У роботі оп...
Професійна освіта
дорослі та змішані
Презентація
28 6 0 6
pptx
Загальні правила приготування тушкованих та запечених страв з овочів
28 вересня 2022
51 0
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Презентація "Загальні правила тушкування і запікання овочів. Гарніри" допоможе опанувати учням ПТНЗ ...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі
Презентація
1670 154 0 137
pptx
Рецептура хліба та взаємозаміна сировини для виробництва
23 січня 2021
11 0
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Підготовлений матеріал використовується для підготовки молоді за професією код 7412 "Пекар", 2 - го ...
Технології хліба та хлібобулочних виробів
дорослі
Презентація
130 43 0 39
pptx
Використання видів охолодження на підприємствах громадського харчування
15 січня 2021
11 0
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Холодильне устаткування призначене для холодильної обробки харчових продуктів з метою продовження те...
Устаткування підприємств громадського харчування
Презентація
747 43 0 39
pptx
Сировина для виробництва хліба
15 січня 2021
22 0
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
«Хліб – усьому голова», – кажуть у народі. Це не дивно, адже його здавна вважали основою життя, симв...
Технології хліба та хлібобулочних виробів
Презентація
315 87 0 74
pptx
Значення рибних страв у харчуванні людини. Зміни під час теплової обробки в рибі.
15 січня 2021
49 1
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Страви з риби займають значне місце в українській кухні. Сучасний кухар - фахівець повинен знати зна...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
Презентація
1473 176 0 162
pptx
Урок 17 Тема: "Технологія приготування  супів." Презентація "Капусняки".
11 листопада 2020
79 1
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Аватар профіля Курс Людмила Василівна
Презентація створена для молоді, яка навчається за спеціальністю "Кухар". В роботі наведені основні ...
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі
Презентація
1602 338 0 282