Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Визначення готовності тіста перед розробкою органолептичним методом.

Опублікував/ла:

Кузнєцова Тетяна Анатоліївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Визначення готовності тіста перед розробкою органолептичним методом.

21.03.2021

10 0

Професійна освіта

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Методрозробка уроку виробничого навчання з професії "Пекар" кваліфікація 2 розряд спрямована на відпрацювання навичок по визначенню готовності тіста за органолептичними показниками, на виховання відповідальності за вірне визначення якості та готовності пшеничного тіста до його розробки.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

МР Визначення готовності тіста.docx

26,5 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Інструкційна картка до уроку "Відбір проб риби та яєць, визначення їхньої якості за органолептичними показниками"

194

Кулєш Надія Володимирівна

Професійна освіта

11 клас, I—III курси та змішані

50 грн

Урок виробничого навчання на тему "Відбір проб риби та яєць, визначення їх якості за органолептичними показниками"

177

Кулєш Надія Володимирівна

Професійна освіта

10—11 клас, I—III курси та змішані

50 грн

Методи розробки управлінських рішень

172

Буяльська Юлія Юріївна

Діловодство

I—VI курси та дорослі

20 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1184

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Діагностичні матеріали для визначення психологічної готовності дітей до навчання у школі

616

Гаугаш Тетяна Миколаївна

Психологія

змішані

150 грн

Презентація "Розробка ідей. Методи генерування ідей"

176

Лазаренко Анастасія Іванівна

Технології

11 клас

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.