Тема: «Приготування прісного тіста та виробів з нього»
Тема уроку: «Приготування вареників з різними начинками»
Мета уроку:
навчальна - навчити учнів правильних прийомів при приготуванні вареників з різними начинками;
розвиваюча - розвинути в учнів естетичний смак, вміння та навички самовдосконалення в обраній професії;
виховна - виховати в учнів повагу до праці, обраної професії, сумлінності, ініціативи, відповідальності за раціональне використання сировини, бережливе ставлення до витрачання електроенергії, води.
