Опублікував/ла:

Порубенська Жанна Федорівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Царичанські товченики напівфабрикат

12.02.2026

0 0

Різне

Модернізовані історичні рецепти від Шефів

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Інструктивно-технологічна картка — це основний документ технологічної документації (або навчальний посібник), що містить покроковий опис виробничого процесу, послідовність операцій, технічні вимоги, правила безпеки, схеми та креслення. Вона регламентує, як саме, якими засобами та в якій послідовності виконувати роботу.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Царичанські товченики напівфабрикат .docx

1,5 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1617

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Різне

50 грн

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

839

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА: "Характеристика м’ясних напівфабрикатів"

150

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

8—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Презентація «М’ясні субпродукти та м’ясні напівфабрикати. Користь чи загроза?»

1059

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—12 клас та дорослі

60 грн

Лабораторно-практична робота. Тема: "Обробка риби та напівфабрикати з неї"

1538

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Приготування оздоблюючи напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів.»