Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Кучеренко Ольга Олексіївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з молока: суп молочний (різновиди приготування). Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з молока.

ppt
18.12.2023
41 1
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація до уроку з предмета "Технологія приготування жі з основами товарознавства" на тему: Рецептура та послідовність приготування страв з молока: суп молочний (різновиди приготування). Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з молока.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
ppt
Урок №36.ppt
8,8 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з яєць, молока та молочних продуктів»

docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування страв з яєць, молока та молочних продуктів»

1626

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

200 грн

Технологія приготування українських страв. Правила подачі до столу.

pdf
Технологія приготування українських страв. Правила подачі до столу.

551

Аватар профіля Місько Євгеній Дмитрович
Трудове навчання
1—12 клас, дорослі та змішані

34 грн

Технологія приготування млинців. Правила подачі. Вимоги до якості готових страв.

ppt
Технологія приготування млинців. Правила подачі. Вимоги до якості готових страв.

112

Аватар профіля Бесараб Віра Володимирівна
Технології
7 клас

24 грн

Молоко та молочні продукти

ppt
Молоко та молочні продукти

456

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

50 грн

Приготування страв з гарбуза

pptx
Приготування страв з гарбуза

158

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

33 грн

Страви з овочів . Технологія приготування других страв

pptm
Страви з овочів . Технологія приготування других страв

1086

Аватар профіля Бочарова Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

58 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Тема: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).

pptx
Тема: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).

787

Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з сиру: сирники, вареники ліниві, запіканка з сиру, пудинг, вареники з сиром. Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з сиру.

pptx
Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з сиру: сирники, вареники ліниві, запіканка з сиру, пудинг, вареники з сиром. Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з сиру.

663

Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Тема: Яйця: будова, хімічний склад, класифікація. Вимоги до якості, ознаки та органолептичні методи визначення доброякісності яєць. Особливості та послідовність обробки яєць. Продукти переробки яєць: види, хімічний склад, вимоги до якості.

pptx
Тема: Яйця: будова, хімічний склад, класифікація. Вимоги до якості, ознаки та органолептичні методи визначення доброякісності яєць. Особливості та послідовність обробки яєць. Продукти переробки яєць: види, хімічний склад, вимоги до якості.

759

Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Дивитись ще
✖
↑