Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Приготування прісного тіста та виробів з нього: пельменів. Вимоги до якості, відпуск.

Опублікував/ла:

Яковлюк Марія

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Приготування прісного тіста та виробів з нього: пельменів. Вимоги до якості, відпуск.

12 0

Професійна освіта

524

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Тема програми: Приготування прісного тіста та виробів з нього Тема уроку: Приготування прісного тіста та виробів з нього: пельменів. Вимоги до якості, відпуск. Мета уроку: Навчальна мета – закріпити та удосконалити знання і уміння учнів з технології приготування прісного тіста та фаршів.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pdf

16 Виробниче (Урок 32).pdf

876,6 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього в запитаннях та відповідях

5332

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Професійна освіта

11—12 клас та дорослі

70 грн

Опорні конспекти з теми:ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ПРІСНОГО ТІСТА ТА ВИРОБІВ З НЬОГО»

410

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

30 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього»

651

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

50 грн

Приготування заварного тіста та виробів із нього

842

Токарська Оксана Вікторівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

10—11 клас та дорослі

33 грн

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7503

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Дидактичні матеріали

10—12 клас та дорослі

80 грн

Приготування різних супів: суп-локшина домашня. Вимоги до якості. Відпуск.

565

Забутна Ілона Сергіївна

Різне

II курс

83 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.