Матеріал:

Презентація з професії кондитер, тема: "Приготування масляних кремів"

pptx
25.11.2023
16 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Дана презентація містить інформацію стосовно приготування масляних кремів. За допомогою матеріалу, який міститься в презентації, здобувачі освіти зможуть організувати робоче місце, повторити охорону праці, правила санітарії та гігієни, які потрібно дотримуватись під час приготування масляни х кремів. Матеріал, який має презентація, дасть змогу повторити теоретичні знання, отримані на уроках спецтехнології - класифікацію кремів, технологію приготування, використання, умови зберігання, а також можливі дефекти під час приготування масляних кремів та способи їх усунення.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Рекомендуємо

Презентація "Приготування фаршів з капусти, гороху, грибів, картоплі"

pptx
Презентація "Приготування фаршів з капусти, гороху, грибів, картоплі"

287

Аватар профіля Паськова Олена Сергіївна
Професійна освіта
II курс

50 грн

Презентація "Моя професія Кондитер"

pptx
Презентація "Моя професія Кондитер"

872

Аватар профіля Псялига Інна Олександрівна
Професійна освіта
II—III курси

30 грн

Навчальна презентація "Приготування бісквітних тістечок з білковим, масляним кремом, глазурованих помадою, з масляно-горіховим кремом, «Кутики», «Улюблене»"

pptx
Навчальна презентація "Приготування бісквітних тістечок з білковим, масляним кремом, глазурованих помадою, з масляно-горіховим кремом, «Кутики», «Улюблене»"

119

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Професійна освіта
III курс, дорослі та змішані

100 грн

Методична розробка з виробничого навчання по професії “Кондитер” урок - конкурс “Кращий кондитер” на тему: “Технологія приготування пісочних тістечок “Корзинка з білково-заварним кремом”

doc
Методична розробка з виробничого навчання по професії “Кондитер” урок - конкурс “Кращий кондитер” на тему:  “Технологія приготування пісочних тістечок  “Корзинка з білково-заварним кремом”

203

Аватар профіля Костельна Світлана Петрівна
Трудове навчання
дорослі

50 грн

Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.4 Приготування масляних кремів» з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»

docx
Опорні конспекти з теми: «КНД -3.2.4 Приготування масляних кремів»  з предмету : «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів»

272

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

100 грн

Професійна компетентність № 4 «Приготування масляних кремів»: Організація робочого місця; робота з технологічною документацією; розрахунок сировини; приготування крему «Особливого» та «Нового» з дотриманням технологічних вимог.

docx
Професійна компетентність № 4 «Приготування масляних кремів»: Організація робочого місця; робота  з технологічною документацією;  розрахунок сировини; приготування крему «Особливого» та «Нового» з дотриманням технологічних вимог.

268

Аватар профіля Косенко Олександра Федорівна
Позашкільна освіта
дорослі

83 грн

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

461

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

350

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

Мотоцикл

pptx
Мотоцикл

302

Аватар профіля Брунько Ярослав Олександрович
Професійна освіта
10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

pdf
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

469

Аватар профіля Лозицький Олексій Федорович
Професійна освіта
дорослі та змішані

Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

docx
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

159

Аватар профіля Пшенична Тетяна Юхимівна
Професійна освіта
II курс

Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

docx
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

493

Аватар профіля Власенко Галина Миколаївна
Професійна освіта