Демонстраційна презентація з предмета "Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства" , тема уроку "Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього".
На слайдах винесена основна інформація щодо характеристики, способів і технології приготування пісочного тіста та виробів з нього. Розглянуті типові помилки та шляхи їх попередження при приготуванні пісочного тіста.
