Дослідження вмісту нітратів в домашніх умовах в несезонних фруктах, овочах та м’ясній продукції може бути корисн6им для кожної людини. Вивчення даного питання та дослідження вмісту нітратів у харчових продуктах необхідно для формування принципів раціонального харчування.














