Риба найкраще поєднується за смаком з таким гарніром:
• овочами тушкованими, припущеними;
• вареними спаржею, цвітною капустою;
• відварними грибами;
• зеленою квасолею, листям шпинату;
Додатково рекомендують подавати:
• огірки, томати свіжі; солоні та мариновані овочі;
• салат з капусти;
• краби, ракові шийки, креветки;
• лимон, оливки, каперси.