Цей план уроку виробничого навчання на допомогу майстру виробничого навчання з теми "Приготування страв і гарниріз з смажених овочів" Картопля смажена основним способом, смажена з вареної,у фритюрі, та напівфритюрі. Недоліки після приготування страв. Вимоги до якості. Відпуск. Інструкційно технологічні картки допоможуть учням при завсвоені теми та приготуванні страв з смажених овочів на смішаному та дістанційному навчанні












