Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Трудове навчання›
- Розробка уроку по темі: «Технологія приготування запечених страв з овочів»
Матеріал:
Розробка уроку по темі: «Технологія приготування запечених страв з овочів»
doc 
12.02.2020
Опис методичного матеріалу:
Мета уроку:
а) навчальна: закріпити теоретичні знання і вміння шляхом практичного приготування страв;
- навчитися робити перерахунок сировини на задану кількість страв;
- правильному веденню технологічного процесу приготування страв;
- дотримання норм закладання сировини;
- доведення страв до смаку, кольору, аромату в відповідності вимог до якості.
б) розвиваюча: розвивати самостійність при виконанні завдання, естетичний смак, охайність, добросовісність по відношенню до
Вміст матеріалу:
показано 3 з 7 сторінок
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: