Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://fs02.vseosvita.ua/0201nn7z-9c5f-90x90.jpeg

Опублікував/ла:

Третяк Олена Михайлівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»

docx
23.02.2022
34 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»

Професія: 5122 «Кухар»

Кваліфікація: ІII розряд

Тема уроку: Організація роботи гарячого цеху.

Тема уроку: Характеристика супового відділення гарячого цеху.

Тема уроку: Характеристика соусного відділення гарячого цеху.

Тема уроку: Організація роботи м’ясного цеху.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (12)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
docx
Організація Тема2 урок 12.docx
2,2 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»

docx
Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»

590

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

35 грн

Опорні конспекти з теми: «Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи»

docx
Опорні конспекти з теми: «Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи»

433

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

35 грн

Опорні конспекти з теми: «ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ»

docx
Опорні конспекти з теми: «ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ»

592

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

50 грн

Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи

zip
Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи

595

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

85 грн

Опорні конспекти з теми: «Основна сировина, що використовується в кондитерському виробництві»

docx
Опорні конспекти з теми: «Основна сировина, що використовується в кондитерському виробництві»

332

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

75 грн

Опорні конспекти з теми: «Солодкі страви»

docx
Опорні конспекти з теми: «Солодкі страви»

717

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

100 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Опорні конспекти з теми: «Організація робочих місць з приготування н/ф і страв на підприємствах ресторанного господарства.»

doc
Опорні конспекти з теми: «Організація робочих місць з приготування н/ф і страв на підприємствах ресторанного господарства.»

2327

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

Опорні конспекти з теми: «ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ»

docx
Опорні конспекти з теми: «ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ»

439

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі
Дивитись ще
✖
↑