Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Організація виробництва і обслуговування›
Опорні конспекти з теми: «ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ»

Опублікував/ла:

Третяк Олена Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Опорні конспекти з теми: «ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ»

15 0

Організація виробництва і обслуговування

Дорослі

483

Організація виробниц…

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Опорні конспекти з теми: «ОБСЛУГОВУВАННЯ СПОЖИВАЧІВ» зпредмету :"Організація обслуговування виробнитва"

Професія: 5122 «Кухар»

Кваліфікація: ІII розряд

Тема уроку: Загальні правила підбору посуду та подачі перших страв

Тема уроку: Загальні правила підбору посуду та подачі других страв

Тема уроку: Загальні правила підбору посуду та подачі солодких страв

Тема уроку: Загальні правила підбору посуду та подачі гарячих напоїв

Тема уроку: Загальні правила підбору посуду та подачі холодних напоїв .

Тема уроку: Загальні правила підбору посуду та подачі алкогольних напоїв напоїв.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (29)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ 2.docx

4,5 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ»

646

Третяк Олена Михайлівна

Організація виробництва і обслуговування

дорослі

50 грн

Опорні конспекти з теми: «Організація виробництва на підприємствах ресторанного господарства»

651

Третяк Олена Михайлівна

Організація виробництва і обслуговування

дорослі

35 грн

Опорні конспекти з теми: «Солодкі страви»

755

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

100 грн

Опорні конспекти з теми: «Типи закладів ресторанного господарства та оперативне планування їх роботи»

476

Третяк Олена Михайлівна

Організація виробництва і обслуговування

дорослі

35 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування супів»

557

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

100 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування соусів»

505

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

35 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Характеристика, призначення та види столового посуду.

Філевська Наталія Василівна

Організація виробництва і обслуговування

I курс

Загальна характеристика закладів ресторанного господарства, їх класифікація

271

Гольцова Наталя Миколаївна

Організація виробництва і обслуговування

I курс

Інтерактивні цифрові завдання для забезпечення повноцінного, ефективного навчання та активізації пізнавальної діяльності учнів у кризових умовах

Мотузко Неля

Організація виробництва і обслуговування

I—IV курси

Презентація на тему " Борошняний цех в закладах ресторанного господарства"

161

Орловська Наталія Олексіївна

Організація виробництва і обслуговування

ОСВІТНІЙ РОБОЧИЙ ПЛАН ТА ПРОГРАМА З ПРЕДМЕТА «Організація виробництва та обслуговування».

111

Спільна Ніла Петрівна

Організація виробництва і обслуговування

I курс

Опорні конспекти з теми: «Організація робочих місць з приготування н/ф і страв на підприємствах ресторанного господарства.»

2461

Третяк Олена Михайлівна

Організація виробництва і обслуговування

дорослі

Дивитись ще