Навчальна: формування знань, умінь, навичок прийомів приготування вареників з сиром, вареників лінивих, бабки, сирників
Розвиваюча: розвивати навики уміння логічно мислити, самостійність, уміння планувати свою працю
Виховна: виховувати повагу до праці, сумлінність, відповідальність, дбайливе ставлення до обладнання, продуктів, енергоносіїв
