Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Методична розробка уроку виробничого навчання з теми: «Первинна обробка м’яса: приготування січеної натуральної маси з м’яса»

Опублікував/ла:

Яременко Оксана Іванівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Методична розробка уроку виробничого навчання з теми: «Первинна обробка м’яса: приготування січеної натуральної маси з м’яса»

19.10.2020

3 0

Професійна освіта

330

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

З перевірки теоретичних знань учнів, а також закріплення, розширення і використання, в процес інструктажу на уроці виробничого навчання майстер, керує процесом виконання навчально- виробничої роботи і проводить з групою бесіду. Від правильної організації і проведення виробничого навчання залежить рівень підготовки кваліфікації молодих кухарів. Задача майстра виробничого навчання привити учням навики кухаря.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (10)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

doc

Методрозробка Первинна обробка м’яса - копия.doc

166,9 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

М'ясо: вибір, первинна обробка

190

Древич Сергій Сергійович

Технології

7—9 клас

66 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1145

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Опорні конспекти з теми: "Механічна обробка м’яса.»

351

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

40 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання з професії 7412 Кондитер

1359

Косенко Олександра Федорівна

Професійна освіта

дорослі

83 грн

Методична розробка відкритого уроку виробничого навчання з професії «Свердлувальник»

892

Бірук Микола Іванович

Трудове навчання

II курс

83 грн

Методична розробка уроку на тему: Термічна обробка сталі

256

Кузьменко Альона Сергіївна

Матеріалознавство

I курс

150 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.