Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Методична розробка на тему: «Технологія приготування грильяжу»

Опублікував/ла:

Мізюк Алла Дмитрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Методична розробка на тему: «Технологія приготування грильяжу»

27.01.2021

50 0

Професійна освіта

1719

154

140

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

В методичній розробці викладено матеріал до навчальної дисципліни «Технологія приготування кондитерських виробів харчової промисловості» на тему: «Грильяж: характеристика, технологія приготування, вимоги до якості, умови і термін зберігання».

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

doc

методичка - грильяж.doc

8,3 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1081

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Методична розробка уроку з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» Тема уроку: «Технологія приготування холодних закусок з сиру та яєць»

3410

Костельна Світлана Петрівна

Трудове навчання

дорослі

50 грн

Методична розробка лабораторно-практичної роботи на тему: «Технологія приготування тістечок із заварного, листкового тіста, тістечок асорті, з крихти»

1067

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Розробка уроку по темі: «Технологія приготування запечених страв з овочів»

554

Костельна Світлана Петрівна

Трудове навчання

дорослі

50 грн

Розробка уроку по темі: «Технологія приготування запечених страв з овочів»

1397

Костельна Світлана Петрівна

Трудове навчання

дорослі

50 грн

Розробка уроку по темі: «Технологія приготування запечених страв з овочів»

945

Костельна Світлана Петрівна

Трудове навчання

дорослі

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.