КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:""Технологія виготовлення пельменів"
Опис уроку:
Визначення терміну пельмені.
Технологічна схема виготовлення пельменів.
Опис всіх операцій виробництва: приготування тіста і фаршу.
Короткий опис обладнання для пельменного цеху.
Бібліотека методичних матеріалів
КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:""Технологія виготовлення пельменів"
Опис уроку:
Визначення терміну пельмені.
Технологічна схема виготовлення пельменів.
Опис всіх операцій виробництва: приготування тіста і фаршу.
Короткий опис обладнання для пельменного цеху.


Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: