Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
ІТК "Приготування пісочного пирога з фруктовою начинкою"

Опублікував/ла:

Паськова Олена Сергіївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

ІТК "Приготування пісочного пирога з фруктовою начинкою"

25.11.2023

20 0

Професійна освіта

III курс

127

Інструкційно-технологічні картки

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

ІТК "Приготування пісочного пирога с фруктовою начинкою"дає змогу здобувачам освіти самостійно вивчити матеріал та виконати завдання під час проходження виробничого навчання. ІТК містить рецептуру, технологічні умови , засоби для приготування та випікання кондитерького виробу.

Джерела використаної інформації:

https://skarbnychka-retseptiv.com.ua/wp-content/uploads/2021/09/1-55.jpg
https://vpu7.com.ua/documents/e-library/spec-tech-kp/zaytceva-tehnologiya-vyhotovlennya-kond-vyrobiv.pdf

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

ІТК Пісочний пиріг з фруктовою начинкою.docx

158,8 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Рекомендуємо

Презентація "Приготування фаршів з капусти, гороху, грибів, картоплі"

287

Паськова Олена Сергіївна

Професійна освіта

II курс

50 грн

Технологія приготування пісочного торту "Листопад"

2723

Олексієнко Марина Олександрівна

Професійна освіта

змішані

50 грн

Лабораторно-практична робота на тему: «Технологія приготування тістечок з пісочного, медового, білкового тіста»

1853

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

675

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

50 грн

"Пісочне тісто"

128

Бабич Ольга Сергіївна

Технології

10—11 клас, I—II курси та змішані

50 грн

Наочний матеріал "Задача про пиріг"

330

Міщук Марія Юріївна

Математика

1—3 клас

19 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.