ІТК до уроку 18 для здобувачів освіти
Професія: 7412 Кондитер
Рівень освітньої кваліфікації: кондитер 4 розряду
КНД -4.4.2 Приготування швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста.
Приготування швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста: тісто дріжджове, тісто шарове, піца, круасан, булочка з корицею, слойка з марципаном.






















