Древич Сергій Сергійович: Методичні матеріали

Визначення необхідної кількості продуктів для приготування та оздоблення страви, розрахунок їх орієнтовної вартості.

25 березня 2025

5 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

Гастрономічна симфонія з борошна: від зерна до шедевру – розрахунок, технологія та естетика:Борошнян...

Технології

8 клас

Презентація

535 5 0 4

Страви з борошна. Види борошна. Види макаронних виробів та їх значення у харчуванні людини.

25 березня 2025

2 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

Страви з борошна:Борошно є основою для багатьох страв, включаючи:Хлібобулочні вироби: хліб, булочки,...

Технології

8 клас

Презентація

433 4 0 3

Значення овочів у харчуванні людини. Овочеві гарніри. Використання свіжих і консервованих овочів для приготування гарнірів. Планування роботи з приготування гарніру із овочів. Добір способу приготування страви.

7 лютого 2025

5 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

Овочеві гарніриСпособи термічної обробки овочів. Вплив температури на збереження вітамінівПриготуван...

Технології

8 клас

Презентація

408 6 0 6

Основні складові харчових продуктів, їх роль в організмі людини. Гарніри, їх види (прості, складні, комбіновані).

7 лютого 2025

2 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

Основні складові харчових продуктів, їх роль в організмі людини. Гарніри, їх види (прості, складні, ...

Технології

8 клас

Презентація

193 0 0 0

Складання меню для святкового столу

12 січня 2025

3 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

243 2 0 3

Напої: компоти, морси

12 січня 2025

2 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

190 1 0 1

Десерти: фруктові салати, муси

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

197 0 0 0

Соуси: основні види, приготування

12 січня 2025

3 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

265 1 0 1

Випічка: пироги, булочки

12 січня 2025

4 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

332 2 0 2

Тісто: дріжджове, листкове

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

245 0 0 0

Риба: вибір, приготування

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

151 0 0 0

М'ясо: вибір, первинна обробка

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

168 1 0 1

Яйця: способи приготування

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

259 0 0 0

Паста: вибір, приготування

12 січня 2025

2 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

291 2 0 2

Бобові: вибір, приготування

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

186 0 0 0

Крупи: вибір, приготування

12 січня 2025

2 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

177 1 0 1

Картопля: способи приготування

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

291 0 0 0

Гарячі закуски з овочів

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

330 1 0 1

Салати з свіжих овочів

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

3Салати з свіжих овочівПриготувати салати з різних видів овочів.Овочі, зелень, олія, оцет, спеції.Ви...

Технології

7—9 клас

Презентація

232 2 0 1

Овочі: вибір, зберігання, первинна обробка

12 січня 2025

2 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

2Овочі: вибір, зберігання, первинна обробкаНавчитися вибирати свіжі овочі, правильно їх зберігати та...

Технології

7—9 клас

Презентація

221 1 0 1

Основи кулінарії. Інструменти та посуд

12 січня 2025

1 0

1

Древич Сергій Сергійович

66 грн

Древич Сергій Сергійович

№ урокуТема урокуЦілі урокуНеобхідне обладнання та продуктиТеоретична частинаПрактична частинаСамост...

Технології

7—9 клас

Презентація

348 2 0 1