Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
6 матеріалів
pdf
Стаття "Технологія приготування страви голубці"
21 травня 2020
93 3
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Голубці — страва української кухні, також притаманна кухні Східної Європи та Середнього Сходу. Страв...
Різне
Стаття
726 160 0 146
pdf
Стаття "Технологія приготування мусів"
19 травня 2020
60 1
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Муси являють собою збите желе. Готують їх на желатині або з манною крупою. Підготовлену основу для м...
Різне
Стаття
2632 151 0 130
docx
Технологія приготування страви "Курзе"
14 травня 2020
0 0
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Курзе - традиційна східна страва, подібна до пельменів або мантів. Але курзе трохи більше, мають фор...
Різне
Стаття
16 1 0 1
pdf
Стаття "Технологія приготування дерунів"
13 травня 2020
34 1
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Деруни - картопляні млинці, мають велику популярність в українській, польській, білоруській, чеській...
Різне
Стаття
2526 104 0 94
docx
Технологія приготування страви "АКАНДЖ" (вушка)
13 травня 2020
0 0
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Акандж - це вірменський різновид печива «хмиз», яке в різних варіаціях присутній в кухні багатьох на...
Різне
Ілюстрації
9 2 0 2
docx
Технологія приготування страви "Швильпікай"
13 травня 2020
0 0
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Швильпікай - литовські галушки, виготовлені з звареної в мундирі картоплі. Зварену у шкірці й обчище...
Різне
Стаття
12 2 0 1