Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів
Сортувати: По популярності
6 матеріалів
pdf
Стаття "Технологія приготування страви голубці"
21 травня 2020
95 3
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Голубці — страва української кухні, також притаманна кухні Східної Європи та Середнього Сходу. Страв...
Різне
Стаття
834 162 0 148
pdf
Стаття "Технологія приготування мусів"
19 травня 2020
60 1
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Муси являють собою збите желе. Готують їх на желатині або з манною крупою. Підготовлену основу для м...
Різне
Стаття
2661 151 0 130
docx
Технологія приготування страви "Курзе"
14 травня 2020
0 0
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Курзе - традиційна східна страва, подібна до пельменів або мантів. Але курзе трохи більше, мають фор...
Різне
Стаття
23 1 0 1
pdf
Стаття "Технологія приготування дерунів"
13 травня 2020
36 1
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Деруни - картопляні млинці, мають велику популярність в українській, польській, білоруській, чеській...
Різне
Стаття
2595 107 0 97
docx
Технологія приготування страви "АКАНДЖ" (вушка)
13 травня 2020
0 0
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Акандж - це вірменський різновид печива «хмиз», яке в різних варіаціях присутній в кухні багатьох на...
Різне
Ілюстрації
16 2 0 2
docx
Технологія приготування страви "Швильпікай"
13 травня 2020
0 0
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Аватар профіля Волчелюк Ганна Володимирівна
Швильпікай - литовські галушки, виготовлені з звареної в мундирі картоплі. Зварену у шкірці й обчище...
Різне
Стаття
21 2 0 1