Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Технологія приготування страви "АКАНДЖ" (вушка)
Матеріал:
Технологія приготування страви "АКАНДЖ" (вушка)
docx 
13.05.2020
8
0
2
2
Опис методичного матеріалу:
Акандж - це вірменський різновид печива «хмиз», яке в різних варіаціях присутній в кухні багатьох народів. У вірменських «вушок» є дві головні відмінності: в тісто додають коньяк, а смажать печиво на топленому маслі. Тому смак у нього м'який, вершковий, а аромат - терпкий, коньячний.
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: