Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Інтеграція знань, практики та інноваційних технологій у професійному розвитку педагогів закладів освіти
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
Рейтинг: 1 237

ID-код:

3635217

Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук уроків
Клас/Предмет
78 уроків

Фільтрувати за типом завдання:

Урок№31 Приготування страв із січеної натуральної маси з риби. Приготування страв із котлетної маси з риби.
Урок№31 Приготування страв із січеної натуральної маси з риби. Приготування страв із котлетної маси з риби.
12 листопада 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
II курс
0 1 4 14 0
Урок №29 Приготування риби запеченої
Урок №29 Приготування риби запеченої
12 листопада 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
II курс
0 1 6 8 0
Урок №28 Приготування риби тушкованої
Урок №28 Приготування риби тушкованої
23 вересня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
II курс
0 1 9 15 0
Урок№27Пріготування риби відварної,риби припущеної,риби фаршированої
Урок№27Пріготування риби відварної,риби припущеної,риби фаршированої
23 вересня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
II курс
0 1 7 5 0
Урок 15. Приготування порційних н/¬ф з м’яса: біфштекс натуральний, котлета відбивна, битки київські, котлета Марічка, м’ясо хрустке, м’ясні рулетики, фаршировані яблуками і чорносливом, медальйони з свинини, свинина з апельсинами.
Урок 15. Приготування порційних н/¬ф з м’яса: біфштекс натуральний, котлета відбивна, битки київські, котлета Марічка, м’ясо хрустке, м’ясні рулетики, фаршировані яблуками і чорносливом, медальйони з свинини, свинина з апельсинами.
24 травня 2024
1 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 2 8 0
Урок 14. Ознайомлення з організацією робочого місця м’ясного цеху, його устаткуванням, інструментом, інвентарем. Кулінарна обробка м’яса:
Урок 14. Ознайомлення з організацією робочого місця м’ясного цеху, його устаткуванням, інструментом, інвентарем. Кулінарна обробка м’яса:
24 травня 2024
1 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 1 11 0
Урок 13. Приготування напівфабрикатів з січеної натуральної та котлетної маси з риби. Обробка нерибних продуктів.
Урок 13. Приготування напівфабрикатів з січеної натуральної та котлетної маси з риби. Обробка нерибних продуктів.
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 10 0
Урок 12 . Приготування напівфабрикатів з риби для запікання.
Урок 12 . Приготування напівфабрикатів з риби для запікання.
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 7 0
Урок 11. Приготування напівфабрикатів з риби для смаження основним способом, порційними шматками:
Урок 11. Приготування напівфабрикатів з риби для смаження основним способом, порційними шматками:
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 15 0
Урок 10. Приготування напівфабрикатів з риби для тушкування: Риба тушкована з овочами; риба тушкована в сметані, печеня рибна, бігос із тріски, крученики.
Урок 10. Приготування напівфабрикатів з риби для тушкування: Риба тушкована з овочами; риба тушкована в сметані, печеня рибна, бігос із тріски, крученики.
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 6 0
Урок 9. Приготування напівфабрикатів з риби для варіння, припускання. риба відварна з гарніром і хріном, сьомга парова; Приготування напівфабрикатів з риби для фарширування:
Урок 9. Приготування напівфабрикатів з риби для варіння, припускання. риба відварна з гарніром і хріном, сьомга парова; Приготування напівфабрикатів з риби для фарширування:
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 1 5 0
Урок 8.Обробка лускатої риби. Обробка риби без луски.
Урок 8.Обробка лускатої риби. Обробка риби без луски.
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Різне
I курс
0 1 1 12 0
Урок 7. Приготу¬вання гаря-чих страв з сиру: сир¬ники звичайні, сирники по-київськи; пухкеники (пончики) сирні, ва¬реники ліниві, запі¬канка з сиру та гарбуза, пу-динг з сиру(запечений), суфле сирне з яблуком.
Урок 7. Приготу¬вання гаря-чих страв з сиру: сир¬ники звичайні, сирники по-київськи; пухкеники (пончики) сирні, ва¬реники ліниві, запі¬канка з сиру та гарбуза, пу-динг з сиру(запечений), суфле сирне з яблуком.
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 5 0
Урок 6. РН-3. Приготування страв з яєць, молока та молочних продуктів. Приготування страв з яєць
Урок 6. РН-3. Приготування страв з яєць, молока та молочних продуктів. Приготування страв з яєць
24 травня 2024
1 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 1 16 0
Урок 5. Приготування страв і гарнірів з тушкованих та запечених овочів та грибів
Урок 5. Приготування страв і гарнірів з тушкованих та запечених овочів та грибів
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 10 0
Урок 4. Приготування страв і гарнірів з смажених ово¬чів та грибів: зрази картопляні, оладки з кабачків, деруни лісові, капуста цвітна смажена в тісті, кульки картопляні (крокети), картопля фрі.
Урок 4. Приготування страв і гарнірів з смажених ово¬чів та грибів: зрази картопляні, оладки з кабачків, деруни лісові, капуста цвітна смажена в тісті, кульки картопляні (крокети), картопля фрі.
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 7 0
Урок 3. РН-2. Приготування страв з овочів та грибів. Приготування страв і гарнірів з відварних овочів: картопля відварна, картопляне пюре, морквяне суфле з сиром, овочі припущені( з вершковим маслом).
Урок 3. РН-2. Приготування страв з овочів та грибів. Приготування страв і гарнірів з відварних овочів: картопля відварна, картопляне пюре, морквяне суфле з сиром, овочі припущені( з вершковим маслом).
24 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 7 0
Урок 2. Кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів ,ягід , горіхоплідних та приготування напівфабрикатів з них.
Урок 2. Кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів ,ягід , горіхоплідних та приготування напівфабрикатів з них.
24 травня 2024
1 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
1 1 2 15 0
Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.
Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.
4 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 1 8 0
Урок 25. Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них
Урок 25. Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них
4 травня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 2 8 0
Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.
Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.
2 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 2 14 0
Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.
Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.
2 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 2 6 0
Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.
Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.
2 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 1 12 0
Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.
Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.
2 квітня 2024
1 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 14 1
Урок 20. Інструктаж за змістом занять. Приготування пюреподібних супів(супів-пюре, супів кремів); холодних; молочних; солодких супів.
Урок 20. Інструктаж за змістом занять. Приготування пюреподібних супів(супів-пюре, супів кремів); холодних; молочних; солодких супів.
2 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 27 0
Урок 19. Інструктаж за змістом занять. Приготування різних супів: юшок картопляних з овочами, бобовими, крупами, макаронними виробами; кулішів; прозорих супів.
Урок 19. Інструктаж за змістом занять. Приготування різних супів: юшок картопляних з овочами, бобовими, крупами, макаронними виробами; кулішів; прозорих супів.
1 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 6 0
Урок 18. Інструктаж за змістом занять. Приготування розсольників, солянок.
Урок 18. Інструктаж за змістом занять. Приготування розсольників, солянок.
1 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 1 8 0
Урок 17. Приготування бульйонів, супів та соусів. Інструктаж за змістом занять. Приготування бульйонів. Приготування пасеровок. Приготу¬вання заправних супів: борщів, капусняків.
Урок 17. Приготування бульйонів, супів та соусів. Інструктаж за змістом занять. Приготування бульйонів. Приготування пасеровок. Приготу¬вання заправних супів: борщів, капусняків.
1 квітня 2024
0 0
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
I курс
0 1 0 15 0
78 уроків
✖
↑